Foresteria delle Vigne Diano d'Alba

La Foresteria delle Vigne est située dans la belle et célèbre propriété viticole de Fontanafredda, un « village » fondé par Emanuele Alberto, le fils du roi Vittorio Emanuele II, qui a accueilli 250 personnes, toutes employées par la cave, et où vivent encore aujourd’hui 15 familles. Un lieu authentique, immergé dans 120 hectares de réserve bionaturelle au cœur du vignoble de Barolo, entouré de collines ondulantes et de vignobles, où chaque coin a une vue unique et une histoire à raconter. Les caves historiques du roi Vittorio Emanuele II sont ouvertes au public et peuvent être visitées (sur réservation et contre paiement).

Construite entre 1864 et 1865, la Foresteria delle Vigne est aujourd’hui un hôtel raffiné, entouré par la nature, à quelques pas de la Villa Royale, dans le magnifique domaine de Fontanafredda & Casa E. di Mirafiore. Il abrite 11 chambres meublées dans un style classique et élégant. Chaque chambre porte le nom d’un vin de Fontanafredda, pour célébrer l’activité la plus importante du village : la production des grands vins des Langhe. Les clients bénéficient d’un petit déjeuner gastronomique préparé sur place par les chefs du complexe. Les trois restaurants du complexe, le GuidoRistorante (1 étoile Michelin) de la Villa Reale, l’Osteria Disguido de l’hôtel Le Case dei Conti Mirafiore et l’Osteria Galarej de la Cascina Galarej, complètent ce domaine exceptionnel. L’endroit idéal pour se reposer et découvrir la beauté des Langhe.