Foresteria delle Vigne Diano d'Alba

Die Foresteria delle Vigne befindet sich in dem wunderschönen und renommierten Weingut Fontanafredda, einem „Dorf“, das von Emanuele Alberto, dem Sohn von König Vittorio Emanuele II, gegründet wurde und in dem 250 Menschen lebten, die alle in der Weinkellerei beschäftigt waren, und in dem heute noch 15 Familien leben. Ein authentischer Ort, eingebettet in ein 120 Hektar großes Bionaturschutzgebiet im Herzen des Barolo-Weins, umgeben von sanften Hügeln und Weinbergen, wo jeder Winkel eine einzigartige Aussicht und eine Geschichte zu erzählen hat. Die historischen Weinkeller von König Vittorio Emanuele II. sind für die Öffentlichkeit zugänglich und können besichtigt werden (nach Reservierung und Bezahlung).

Die Foresteria delle Vigne wurde zwischen 1864 und 1865 erbaut und ist heute ein raffiniertes Hotel inmitten der Natur, nur wenige Schritte von der königlichen Villa entfernt, auf dem wunderschönen Landgut Fontanafredda & Casa E. di Mirafiore. Es beherbergt 11 Zimmer, die in einem klassischen und eleganten Stil eingerichtet sind. Jedes Zimmer ist nach einem Fontanafredda-Wein benannt, um die wichtigste Aktivität des Dorfes zu feiern: die Herstellung der großen Weine der Langhe. Die Gäste werden mit einem Gourmet-Frühstück verwöhnt, das von den Köchen des Resorts vor Ort zubereitet wird. Die drei Restaurants des Komplexes, das 1-Michelin-Stern-Restaurant „GuidoRistorante“ in der Villa Reale, die zwanglose „Osteria Disguido“ im Hotel Le Case dei Conti Mirafiore und die Osteria Galarej in der Cascina Galarej, runden das Angebot ab. Der ideale Ort, um sich auszuruhen und die Schönheit der Langhe zu entdecken.